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Analista de Liberación de Producto Terminado

Cayambe, Pichincha, Ecuador

Ingenierías/Ingeniería en Alimentos

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Cayambe, Pichincha, Ecuador

Ingenierías/Ingeniería en Alimentos

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Descripción del puesto

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Ubicación: Fca Cayambe

Posición: Analista de Liberación de Producto Terminado

Nos encontramos en la búsqueda de un Analista de Liberación de Producto Terminado con el siguiente perfil:

Propósito de la posición:

Asegurar la correcta liberación del producto terminado mediante la verificación, análisis y seguimiento de los procesos de calidad, garantizando el cumplimiento de especificaciones, la reducción de desviaciones y la mejora continua del proceso productivo.


Responsabilidades

  1. Gestionar la liberación de producto terminado. Verificar información de calidad, asegurar cumplimiento de especificaciones y dar seguimiento a lotes bloqueados hasta su resolución.
  2. Analizar indicadores de calidad y desempeño del proceso. Monitorear métricas como calidad a la primera, % de lotes bloqueados y desviaciones, identificando tendencias y oportunidades de mejora.
  3. Administrar y asegurar la confiabilidad de la información en sistemas (SAP). Configurar, mantener y validar el correcto registro y trazabilidad de datos de calidad.
  4. Gestionar desviaciones y cierre de acciones correctivas. Participar en análisis de causa raíz, coordinar reexaminaciones y asegurar el cierre efectivo de acciones.
  5. Capacitar y asegurar cumplimiento de procesos en planta. Entrenar a operadores en procesos de liberación y validar la correcta ejecución de controles operacionales.

Requisitos

Requisitos

Requisitos para la posición:

  • Disponibilidad para trabajar y vivir en Cayambe
  • Disponibilidad para trabajar 5 días y descansar 2 días. Los días de descanso pueden ser entre semanas o fines de semana.
  • Título de tercer nivel en carreras como: Ing Alimentos, Química, Biotecnología, Agroindustrial o afines.
  • Excel: Buena manejo de Excel ( Manejo de bases, tablas dinámicas, manejo de indicadores)
  • Experiencia:
    • Candidato Externo: Mínimo dos años en posiciones similares de calidad o producción, innovación o desarrollo.
    • Candidato Interno (Colaborador): Mínimo 2 años ocupando posiciones como auxiliar de Calidad, Auxiliar de I&A, Apoyo de Producción, Operador de Llenaje, Operador de Pulverización o Apoyo Logístico

Detalles

Nivel mínimo de educación: Universitario (Graduado)

Nosotros

Gloria Foods Ecuador es parte del Grupo Gloria de Perú y conformada por Ecuajugos S.A. y Leche Gloria Ecuador S.A., queremos consolidarnos como un referente clave en el sector de alimentos y bebidas del país.

Nuestro propósito es ganar el corazón del consumidor ecuatoriano con alimentos nutritivos, de calidad e innovadores, elaborados con pasión y de manera sostenible. A través de la excelencia en nuestros procesos y la constante búsqueda de la innovación nos esforzamos por elevar los estándares de la industria alimentaria en Ecuador, contribuyendo así al desarrollo económico y al bienestar de nuestra comunidad

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